アンチョビとケッパーソースのレシピ・作り方
アンチョビとケッパーを使った風味豊かなソースは、魚や野菜との相性が抜群です。
準備：
10分
調理：
0分
合計:
10 分
サービス:
4
人
材料
- アンチョビ フィレ 6 個、洗って軽くたたいて水気を切る
- ケッパー 大さじ2（洗って水気を切る）
- オリーブオイル 1/4カップ
- ニンニク 2片（みじん切り）
- レモン汁 大さじ1
- 塩と挽きたての黒コショウで味を調えます
説明書
-
小さなボウルで、アンチョビとケッパーをペースト状になるまで一緒に潰します。
-
別のボウルにオリーブオイル、ニンニク、レモン汁を入れて混ぜ合わせます。
-
アンチョビとケッパーのペーストをボウルに加え、よく混ざるまで泡立てます。
-
塩とコショウで味を調えます。
-
魚やグリルした野菜にかけてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 156kcal
- 総脂質： 16g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 7mg
- ナトリウム : 723mg
- 総炭水化物量 : 1g
- 食物繊維： 0g
- 糖質： 0g
- プロテイン : 2g
「アンチョビとケッパーのソースのレシピ」に関するベスト動画選定！
【シェフのパスタ料理】シンプルなのに衝撃の味！ケイパーのパスタ
【激うま！(嘘)】すごく美味しい(嘘)アンチョビとケイパーのパスタの作り方【土瓶】
ギャラリー
