イースターの三つ編みパンの作り方 レシピ
イースターのお祝いにぴったりな、ふんわり優しい甘さのパンです。
準備：
30分
調理：
20分
合計:
2時間
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 3カップ
- 活性ドライイースト 小さじ2 1/4
- 砂糖 1/4カップ
- 塩 小さじ1
- 温かい牛乳 3/4カップ
- 卵2個
- 溶かしたバター 1/4 カップ
- 卵 1 個（卵洗い用に溶きます）
- 飾り用のふりかけ
説明書
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大きなミキシングボウルに小麦粉、イースト、砂糖、塩を入れて混ぜます。
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温めた牛乳、卵、溶かしたバターをよく混ざるまで混ぜます。
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滑らかで弾力性があるまで生地をこねます。
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生地を3等分し、それぞれを長いロープ状に丸めます。
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ロープを一緒に編み、油を塗った天板に置きます。
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生地を暖かい場所で45分間発酵させます。
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生地の上に卵液を刷毛で塗り、カラフルなスプリンクルを振りかけます。
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375°Fで20分間、またはきつね色になるまで焼きます。
栄養
- カロリー： 550kcal
- 総脂質： 17g
- 飽和脂肪： 9g
- コレステロール : 179mg
- ナトリウム : 768mg
- 総炭水化物量 : 86g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 14g
- プロテイン : 15g
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