アップルサイダーポークテンダーロインのレシピの作り方
ジューシーで風味豊かな豚ヒレ肉をマリネし、おいしいアップルサイダーソースで調理した料理です。
準備：
15分
調理：
25分
合計:
40分
サービス:
4
人
材料
- 豚ヒレ肉 1ポンド
- アップルサイダー 1カップ
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- 醤油 1/4カップ
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 乾燥タイム 小さじ1
- 乾燥ローズマリー 小さじ1
- 塩とコショウで味を調える
- オリーブオイル 大さじ2
説明書
-
ボウルにアップルサイダー、ブラウンシュガー、醤油、ニンニク、タイム、ローズマリーを入れて混ぜます。塩とコショウで味付けします。
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豚ロース肉をボウルに加え、10〜15分間マリネします。
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大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。
-
豚ヒレ肉を加え、片面4〜5分、または焼き色がつくまで焼きます。
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リンゴサイダーマリネを鍋に注ぎ、沸騰させます。熱を弱めます。
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10〜15分間、または豚肉に火が通るまで煮ます。
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5分間休ませてから、スライスしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 74mg
- ナトリウム： 1100mg
- 総炭水化物量 : 22g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 21g
- プロテイン : 29g
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