バルサミコソースをかけたチキンのレシピの作り方
ジューシーな鶏肉を、濃厚で甘いバルサミコソースでコーティングしました。
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4枚
- バルサミコ酢 1/2カップ
- 蜂蜜 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- 塩とコショウで味を調える
- 飾り用の新鮮なパセリまたはバジル
説明書
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鶏胸肉に塩、コショウで味付けします。
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小さな鍋にバルサミコ酢、蜂蜜、オリーブオイル、ガーリックパウダーを入れて混ぜます。
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混合物を中強火で沸騰させ、火を弱めます。 10〜15分間、または釉薬が濃くなるまで煮ます。
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オーブン対応の大きなフライパンを中火〜強火で加熱します。必要に応じてフライパンに少量の油を加えます。
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フライパンに鶏胸肉を入れ、焼き色がつくまで両面2~3分ずつ焼きます。
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鶏の胸肉にバルサミコソースを刷毛で塗り、フライパンをオーブンに移します。
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10〜15分間、または鶏肉に火が通り内部温度が165°Fに達するまで焼きます。
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新鮮なパセリまたはバジルを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 301kcal
- 総脂質: 9g
- 飽和脂肪: 1g
- コレステロール : 97mg
- ナトリウム : 298mg
- 総炭水化物量 : 18g
- 食物繊維: 0.2g
- 砂糖: 16g
- プロテイン : 35g
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