ビーツとキヌアのバーガーのレシピ・作り方

ビーツとキヌアを使用した風味豊かで健康的なベジタリアンバーガーパティ。

準備: 20分
調理: 30分
合計: 50分

サービス:
4

ビートとキヌアのバーガーのレシピ

材料

  • 調理済みキヌア 1カップ
  • 皮をむき、すりおろした小さなビート 1 個
  • 黒豆 1カップ(水気を切って洗い流す)
  • パン粉 1/4カップ
  • 卵1個
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • オニオンパウダー 小さじ1/2
  • 塩、コショウ、適量
  • ハンバーガー用バンズ 4個
  • オプションのトッピング:レタス、トマト、オニオン、アボカド、チーズ
ビートとキヌアのバーガーのレシピ

説明書

  1. オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。

  2. ボウルに、調理したキヌア、すりおろしたビート、黒豆、パン粉、卵、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウを入れて混ぜます。すべてをよく混ぜます。

  3. 混合物を4等分し、それぞれをパテの形に成形します。

  4. フライパンに少量の油を中火で熱します。パティを黄金色になるまで両面で数分間焼きます。

  5. パティを天板に移し、オーブンで10〜12分間、または完全に火が通るまで調理します。

  6. ハンバーガーをバンズに挟み、お好みのトッピングを添えてお召し上がりください。

ビートとキヌアのバーガーのレシピ

栄養

  • カロリー: 357kcal
  • 総脂質: 8g
  • 飽和脂肪: 2g
  • コレステロール : 47mg
  • ナトリウム: 546mg
  • 総炭水化物量 : 57g
  • 食物繊維: 13g
  • 砂糖: 6g
  • プロテイン : 15g

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