ルイーズのイタリアンカフェペストパスタレシピの作り方
新鮮なバジルペストをたっぷりと入れ、パルメザンチーズをトッピングした伝統的なイタリアのパスタ料理です。
準備：
15分
調理：
15分
合計:
30 分
サービス:
4
人
材料
- パスタ1ポンド
- 新鮮なバジルの葉 2カップ
- ニンニク 3片
- 松の実 1/2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/2カップ
- オリーブオイル 1/2カップ
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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パスタをパッケージの指示に従って茹でます。
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パスタを調理している間に、バジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルをブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜ合わせます。
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ペストに塩とコショウを加えて味を調えます。
-
茹で上がったパスタを湯切りし、鍋に戻します。
-
ペストを鍋に加え、パスタが均一にコーティングされるまで混ぜます。
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パルメザンチーズを加えて温かいうちにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 650kcal
- 総脂質： 42g
- 飽和脂肪： 8g
- コレステロール : 17mg
- ナトリウム： 375mg
- 総炭水化物量 : 52g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 16g
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