おばあちゃんのハーバードビーツレシピの作り方
準備：
15分
調理：
45分
合計:
60分
サービス:
4
人
材料
- 中くらいの大きさのビーツ 4個（皮をむいてスライス）
- 白酢 1/4カップ
- グラニュー糖 1/4カップ
- コーンスターチ 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 水 1/4カップ
説明書
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大きめの鍋に水を沸騰させ、スライスしたビーツを入れます。 20分間、または柔らかくなるまで調理します。水を切って脇に置きます。
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別の鍋に白酢、砂糖、コーンスターチ、塩、水を入れて混ぜます。混合物がとろみが出て光沢が出るまで中火で煮ます。
-
調理したビーツを鍋に加え、時々かき混ぜながらさらに10分間煮ます。
-
火から下ろし、数分間冷ましてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 142kcal
- 総脂質： 0g
- 飽和脂肪： 0g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 138mg
- 総炭水化物量 : 34g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 27g
- プロテイン : 3g
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