オレンジとカルダモンの木のビスケットの作り方
みんなが大好きなデザートを新鮮なバッチで作りましょう！これらのクッキーのレシピを使用すると、あらゆる種類のさまざまな甘いお菓子を焼くことができます。チョコチップクッキーを使って定番のおやつを作りましょう。または、ナッツ、レーズン、その他の材料を加えて変化を加えて、面白いものを作りましょう。
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 1カップ
- 砂糖 1/4カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/8
- 冷やして角切りにしたバター 1/4 カップ
- オレンジの皮 1個
- 粉末カルダモン 小さじ1/2
- 牛乳 1/4カップ
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
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ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
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冷たいバターを小麦粉混合物に加え、パン粉のようになるまで指先でこすり合わせます。
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オレンジの皮とカルダモンを加えて混ぜます。
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牛乳を少しずつ加え、柔らかい生地が形成されるまで混ぜます。
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打ち粉をした台の上で生地を約1/4インチの厚さに伸ばします。
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クッキー型を使ってビスケットの形を切り抜き、裏打ちされたベーキングシートに移します。
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予熱したオーブンで12〜15分間、またはきつね色になるまで焼きます。
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ビスケットをワイヤーラックの上で冷ましてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 221kcal
- 総脂質： 9g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 23mg
- ナトリウム： 104mg
- 総炭水化物量 : 32g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 10g
- プロテイン : 3g
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