簡単な豚ヒレ肉のマリネレシピの作り方
まだ知らなかった方のために説明すると、豚ヒレ肉は、肉の中で最も脂肪の少ない部位の 1 つです。脂肪分が少ないにもかかわらず、食感の点では劣りません。実は、正しい方法で調理すると本当に柔らかくなります！したがって、豚ヒレ肉を使って料理する予定がある場合は、最高の だけを作るようにしてください。グリル、茹で、燻製、詰め物などを試してみてください。以下にたくさんのオプションがあります。
サービス:
4
人
材料
- 豚ヒレ肉 1 1/2ポンド
- 醤油 1/4カップ
- 蜂蜜 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 乾燥タイム 小さじ1
- 塩とコショウの味
説明書
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小さなボウルに、醤油、はちみつ、オリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、乾燥タイム、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
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豚ヒレ肉を浅い皿に置き、マリネをその上に注ぎ、均一にコーティングされていることを確認します。
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皿を覆い、少なくとも1時間、または最高の風味を得るために一晩冷蔵庫で冷やします。
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グリルまたはコンロトップのグリルパンを中火〜強火に予熱します。
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豚ヒレ肉をマリネ液から取り出し、余分なマリネ液は捨てます。
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ます。
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豚ヒレ肉をグリルから取り出し、5分間休ませてからスライスします。
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豚ヒレ肉を薄くスライスしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 280kcal
- 総脂質： 10g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 100mg
- ナトリウム : 920mg
- 総炭水化物量 : 10g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 9g
- プロテイン : 34g
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