聖パトリックの日のアイリッシュ ウイスキー ミートボールのレシピの作り方
古典的なミートボールに風味豊かでお酒をアレンジした一品で、聖パトリックの日のお祝いに最適です。
準備:
15分
調理:
25分
合計:
40分
サービス:
4
人
材料
- 牛ひき肉 1ポンド
- パン粉 1/2カップ
- 牛乳 1/4カップ
- 1/4カップ
- 卵1個
- 刻んだ新鮮なパセリ 1/4 カップ
- ニンニク 2片(みじん切り)
- 塩とコショウの味
- 料理用のオリーブオイル
説明書
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オーブンを375°Fに予熱します。
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大きなボウルに、牛ひき肉、パン粉、牛乳、ウイスキー、卵、パセリ、ニンニク、塩、コショウをよく混ぜ合わせます。
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混合物をミートボール(直径約1.5インチ)に成形します。
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大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。熱くなったら、ミートボールを数回に分けて加え、すべての面が茶色になるまで調理します。
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調理したミートボールをグラタン皿に移し、オーブンで10〜12分間、または火が通るまで焼きます。
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必要に応じて、飾りにパセリを追加して温かいうちにお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 391kcal
- 総脂質: 19g
- 飽和脂肪: 6g
- コレステロール : 134mg
- ナトリウム : 378mg
- 総炭水化物量 : 11g
- 食物繊維: 1g
- 砂糖: 1g
- プロテイン : 34g
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