メキシカンサルサベルデの作り方レシピ
新鮮な食材を使ったピリッとスパイシーなグリーンサルサ!
準備:
10分
調理:
10分
合計:
20 分
サービス:
4
人
材料
- トマティージョ 10個(殻を取り除いたもの)
- セラーノペッパー 1個
- 玉ねぎ(小)1個
- ニンニク 2片
- 新鮮なコリアンダー 1/4カップ
- 塩 小さじ1
- 水 1/4カップ
説明書
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オーブンを400°Fに予熱します。
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、ニンニクと一緒に天板に置きます。
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オーブンで軽く焦げ目がつくまで10分ほど焼きます。
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ローストした野菜、コリアンダー、塩、水をミキサーに加え、滑らかになるまで混ぜます。
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冷やしてトルティーヤチップスと一緒に、またはタコスの薬味としてお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 26kcal
- 総脂質 : 0.4g
- 飽和脂肪: 0.1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム: 554mg
- 総炭水化物量 : 5.6g
- 食物繊維: 1.7g
- 砂糖: 2.8g
- プロテイン : 1g
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