ドーナツの穴の作り方
これらのドーナツホールはおいしいだけでなく、驚くほど楽しくて簡単に作ることができます。お好みのトッピングで仕上げてください！
内容量: 40 個
材料
生地の場合:
- 中力粉 2 カップ
- グラニュー糖 1/4 カップ
- ベーキングパウダー 大さじ 1
- 重曹 小さじ 1
- 塩 小さじ 1/2
- 卵 1 個 （ 室温）
- バターミルク 1 カップ （ 室温）
- バニラエッセンス 小さじ 1
- 溶かし たバター 1/4 カップ
- フライ用 油
トッピングオプションの場合:
- 粉砂糖
- 普通の砂糖
- シナモンシュガー
- 釉薬
説明書
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厚手の鍋に油を350度Fに加熱し、温度計を使用して揚げている間の温度を監視します。
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小さなミキシングボウルに、卵、バターミルク、バニラ、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
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小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を大きなミキシングボウルに一緒にふるいにかけます。塩と砂糖を加えてかき混ぜます。液体混合物をボウルに加え、濃厚な生地が形成されるまで混ぜます。
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小さなクッキースクープを使って生地をフライヤーに落とし、途中でドーナツを裏返しながら、きつね色になるまで約3〜4分間揚げます。ポットを密にしないでください。
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熱した油からドーナツを取り出し、ベーキングシートの上に置いたワイヤーラックの上に置いて余分な油を切るか、ペーパータオルの上に置いて余分な油を吸収します。
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温かい状態または室温でお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 46.87kcal
- 脂肪: 1.62g
- 飽和脂肪： 0.83g
- トランス脂肪： 0.05g
- 一価不飽和脂肪： 0.51g
- 多価不飽和脂肪： 0.16g
- 炭水化物： 7.03g
- 食物繊維： 0.17g
- 砂糖： 2.18g
- たんぱく質： 1.02g
- コレステロール： 7.95mg
- ナトリウム： 72.42mg
- カルシウム： 34.52mg
- カリウム： 18.21mg
- 鉄： 0.36mg
- ビタミンA： 12.56μg
- ビタミンC： 0.06mg
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