うどんつゆの作り方
準備：
15分
調理：
30分
合計:
45 分
サービス:
4
人
材料
- 野菜またはチキンスープ 8カップ
- 醤油 大さじ1
- みりん 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 植物油 大さじ1
- ニンニク 2片（みじん切り）
- すりおろした生姜 1インチ片
- ネギ 4 本（スライス）
- 8オンスの
- トッピング各種（キノコのスライス、豆腐、ほうれん草、ニンジンのスライス、ゆで卵など）
説明書
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大きな鍋に野菜スープまたはチキンスープを中火で加熱します。
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醤油、みりん、ごま油を入れて混ぜます。
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別の鍋に植物油を熱し、にんにく、生姜、ねぎを2分間炒めます。
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炒めた混合物をスープに加え、15分間煮ます。
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、湯切りして洗います。
-
茹で上がったうどんを器に取り分けます。
-
温かいスープを麺の上に注ぎ、すべての具材が覆われるようにします。
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各ボウルにお好みのトッピングを加えます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 7g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 1200mg
- 総炭水化物量 : 54g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 5g
- プロテイン : 8g
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