ジョンのチキンナチョワンポットレシピの作り方
揚げたり、ローストしたり、グリルしたり、ゆっくり調理したりするまで、これらの鶏肉レシピは、鶏肉好きにはたまらない、私たちのお気に入りの赤身の肉をあらゆる食事の味に引き立てること間違いなしです。
サービス:
4
人
材料
- 鶏の胸肉 2 枚（角切り）
- オリーブオイル 小さじ1
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- 赤ピーマン 1個（角切り）
- 黒豆 1 缶（水を切って洗った）
- 角切りトマト 1缶
- トウモロコシ粒 1カップ
- タコスシーズニング 1袋
- シュレッドチェダーチーズ 1カップ
- 砕いたトルティーヤチップス 1カップ
- オプションのトッピング: サワークリーム、角切りのアボカド、刻んだコリアンダー
説明書
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大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱します。角切りにした鶏肉を加え、ピンク色がなくなるまで炒めます。
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鍋にみじん切りにした玉ねぎと赤ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。
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黒豆、角切りトマト、コーン粒、タコスシーズニングを加えて混ぜます。さらに5分間調理します。
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混合物の上にシュレッドチェダーチーズを振りかけ、溶かします。
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最後に 砕いたトルティーヤチップスを チーズの上に散らします。
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鍋の蓋をし、弱火で10分間、またはチーズが完全に溶けて泡立つまで煮ます。
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サワークリーム、角切りのアボカド、刻んだコリアンダーなどのオプションのトッピングを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 412kcal
- 総脂質： 15g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 77mg
- ナトリウム : 751mg
- 総炭水化物量 : 39g
- 食物繊維： 7g
- 砂糖： 6g
- プロテイン : 32g
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