チュニジア風焼き魚レシピの作り方
チュニジア風味のスパイシーな 。
準備：
15分
調理：
15〜20分
合計:
30 ～ 35 分
サービス:
4
人
材料
- 魚の切り身 4枚（固い白身魚なら何でも）
- ハリッサペースト 大さじ2
- ニンニク 2片（みじん切り）
- レモン 1個（果汁を絞ったもの）
- スモークパプリカ 小さじ1
- 塩と黒コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ3
- 新鮮なパセリ、みじん切り（飾り用にお好みで）
説明書
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グリルを中火〜強火に予熱します。
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小さなボウルに、ハリッサペースト、ニンニクのみじん切り、レモン汁、スモークパプリカ、塩、黒コショウ、オリーブオイルを混ぜてペーストを形成します。
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魚の切り身の両面にハリッサペーストを塗ります。
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魚の切り身を予熱したグリルに置き、片面7〜10分間、または魚に火が通るまで焼きます。
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終わったら火から下ろし、新鮮なパセリ（お好みで）を飾ります。
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お好みのおかずと一緒に温かいうちにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 270kcal
- 総脂質： 15g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 60mg
- ナトリウム : 157mg
- 総炭水化物量 : 5g
- 食物繊維： 1g
- 糖質： 1g
- プロテイン : 27g
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