ベジタリアンクロックポット照り焼き豆腐のレシピの作り方
風味豊かで健康的なこの照り 、ベジタリアンの食事に最適です。
準備：
15分
調理：
4時間
合計:
4 時間 15 分
サービス:
4
人
材料
- 木綿豆腐 1ブロック、水を切り、1インチの立方体に切ります
- 醤油 1/4カップ
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- 蜂蜜 1/4カップ
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 生姜 小さじ1（細かくすりおろす）
- コーンスターチ 大さじ1
- 水 大さじ2
- ゴマ（飾り用）
- ネギ、スライス、飾り用
説明書
-
小さなボウルに醤油、黒砂糖、はちみつ、にんにく、生姜を入れてよく混ぜます。
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豆腐をスロークッカーに入れ、ソース混合物をその上に注ぎます。豆腐に均一にまぶすようにかき混ぜます。
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スロークッカーの蓋をして、弱火で4時間調理します。
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小さなボウルにコーンスターチと水を入れて滑らかになるまで泡立てます。混合物をスロークッカーに加え、かき混ぜます。
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熱を高め、さらに15分間、またはソースが濃くなるまで調理します。
-
ご飯の上に盛り、ごまとネギを散らします。
栄養
- カロリー： 242kcal
- 総脂質： 4g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 1044mg
- 総炭水化物量 : 46g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 39g
- プロテイン : 8g
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