まあ、多ければ多いほど楽しいと言われることがあるので、チェリースコーンのレシピにフルーティーなフレーバーを追加しました。少しピリッとした、一口ごとに柑橘系の風味が感じられるものを選びました。チェリーオレンジスコーンのレシピをぜひお試しください。
チェリーオレンジスコーンの作り方
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シンプルなチェリーオレンジスコーンのレシピをかじれば、素敵なティータイムが過ごせます。ピリッとしたオレンジピールと酸味のあるチェリーが入ったスコーンが簡単に作れます。
準備:
15
分
調理時間：
40
分
合計:
55
分
人数：
8
名様
材料
- サワークリーム 1 カップ
- ベーキングパウダー 大さじ 1
- オレンジの皮 をすりおろす 大さじ 1
- バター 1/3 カップ
- 砂糖 1/3 カップ
- 塩 小さじ 1/4
- ドライチェリー 2/3 カップ
- 小麦粉 3 カップ
説明書
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- バター、塩、サワークリーム、砂糖をミキサーに入れて混ぜます。滑らかになるまで材料を混ぜます。
- 次に、別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、ドライチェリー、オレンジの皮を入れて混ぜ合わせます。
- サワークリーム混合物を乾燥材料に加えて混ぜます。きれいな生地状になるまで混ぜ続けます。
- 生地を8～10等分に分けます。
- スコーンを30〜40分間、または軽く茶色になるまで焼く前に、まずベーキングシートにグリースを塗ります。
- バターまたは生クリームを添えてお召し上がりください。お好みに応じて、チェリーの代わりに他のドライベリーを代用することもできます。
栄養
- 砂糖： 15g
- :
- カルシウム： 138mg
- カロリー： 360kcal
- 炭水化物： 53g
- コレステロール： 35mg
- 脂肪： 14g
- 食物繊維： 2g
- 鉄分： 3mg
- カリウム： 91mg
- プロテイン： 6g
- 飽和脂肪： 8g
- ナトリウム： 325mg
- ビタミンA： 774IU
- ビタミンC： 1mg
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