レモンバターソースのレシピ・作り方
ピリッとバターの風味が効いたソースは、料理を引き立てるのに最適です。
準備:
5分
調理:
10分
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- 無塩バター 1/2カップ(スティック1本)
- 新鮮なレモン汁 1/4カップ
- レモンの皮 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
説明書
-
小さな鍋にバターを中火にかけて溶かします。
-
レモン汁、皮、塩を加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。
-
混合物を穏やかに沸騰させ、時々かき混ぜながら5分間調理します。
-
火から下ろし、数分間冷ましてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 203kcal
- 総脂質: 22g
- 飽和脂肪: 14g
- コレステロール : 61mg
- ナトリウム : 293mg
- 総炭水化物量 : 1g
- 食物繊維: 0g
- 糖質: 0g
- たんぱく質: 0g
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