ポーランドソーセージとスイートオニオンのタルトの作り方
サクサクのパイ生地、キャラメル玉ねぎ、ジューシーなポーランド産ソーセージを使った風味豊かなタルトです。
準備：
20分
調理：
50分
合計：
1時間10分
サービス:
4
人
材料
- 解凍した冷凍パイ生地 1枚
- オリーブオイル 大さじ2
- 甘い玉ねぎ 2 個（薄切り）
- 砂糖 小さじ1
- ポーランド産ソーセージ 4本（スライス）
- 細切りモッツァレラチーズ 1カップ
- 新鮮なパセリのみじん切り 大さじ2
- 塩、コショウ、適量
説明書
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オーブンを400°Fに予熱します。
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軽く打ち粉をした表面でパイ生地を伸ばし、9インチのタルト型に置き、底と側面に押し込みます。
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大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、 。砂糖をふりかけ、さらに5分間調理を続けます。
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パイ生地の上にソーセージのスライスを並べ、その上にキャラメル状の玉ねぎを置きます。細切りのモッツァレラチーズと刻んだパセリを散らします。塩とコショウで味付けします。
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ペストリーがきつね色になり、チーズが溶けて泡立つまで、30〜35分間焼きます。
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数分間冷ましてから、スライスしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 529kcal
- 総脂質： 43g
- 飽和脂肪： 14g
- コレステロール : 111mg
- ナトリウム : 906mg
- 総炭水化物量 : 17g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 5g
- プロテイン : 20g
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