ミニスイートポテトパイの作り方
幸せな気分になれる方法として、パイを食べること以上に良い方法はありませんか?これらの焼き菓子は、サクサクしたペストリーを物足りない人に最適です。リンゴの変種からレモンメレンゲまで、これらのパイペストリーのレシピはパイやペストリーへの欲求を満たします。
サービス:
4
人
材料
- 中くらいのサツマイモ 2個（皮をむき、さいの目切り）
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- 溶かしたバター 1/4カップ
- 牛乳 1/4カップ
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- 挽いたシナモン 小さじ1/2
- ナツメグ粉末 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- 冷蔵パイ生地 1枚
- ホイップクリーム（トッピング用）
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
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角切りにしたサツマイモを柔らかくなるまで茹で、水を切り、ミキシングボウルでマッシュします。
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マッシュポテトにブラウンシュガー、溶かしバター、牛乳、バニラエッセンス、シナモン、ナツメグ、塩を加えます。よく混ぜて結合させます。
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冷蔵しておいたパイ生地を伸ばし、ミニパイ皿に収まる小さな円形に切り抜きます。
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パイ生地の円をミニパイ皿に押し込み、余分な生地を切り取ります。
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各パイ生地に サツマイモの詰め物 を詰めます。
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パイを天板に置き、予熱したオーブンで25〜30分間、または生地がきつね色になるまで焼きます。
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オーブンから取り出し、冷めるまで待ってからお召し上がりください。
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食べる前に、各ミニ の上にホイップクリームをたっぷりかけてください。
栄養
- カロリー： 250kcal
- 総脂質： 10g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 25mg
- ナトリウム： 200mg
- 総炭水化物量 : 37g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 15g
- プロテイン : 2g
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