ピスタチオクリームパイの作り方
幸せな気分になれる方法として、パイを食べること以上に良い方法はありませんか?これらの焼き菓子は、サクサクしたペストリーを物足りない人に最適です。リンゴの変種からレモンメレンゲまで、これらのパイペストリーのレシピはパイやペストリーへの欲求を満たします。
サービス:
4
人
材料
- グラハムクラッカーの粉 1 1/2カップ
- 溶かした無塩バター 1/2 カップ
- 殻をむいたピスタチオ、細かく刻む 1/2カップ
- 生クリーム 1カップ
- 粉砂糖 1/2カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- ピスタチオプリン ミックス 1/4カップ
- 緑色の食紅（オプション）
- 飾り用のホイップクリームと追加のピスタチオ（お好みで）
説明書
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中くらいのボウルに、グラハムクラッカーの粉と溶かしたバターをよく混ざるまで混ぜます。混合物を9インチのパイ皿に押し込み、クラストを形成します。
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オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、生地をきつね色になるまで 10 ～ 12 分間焼きます。オーブンから取り出し、完全に冷まします。
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大きめのミキシングボウルに生クリームを入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。粉砂糖、バニラエッセンス、ピスタチオプリンミックスを加えます。必要に応じて、緑色の食品着色料を数滴加えて、より鮮やかな緑色にします。
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細かく刻んだピスタチオをよく混ぜるまで静かに混ぜます。
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冷めたパイ生地にピスタチオ クリームフィリング を注ぎ、均等に広げます。
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パイを冷蔵庫で少なくとも4時間または一晩冷やして固めます。
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冷やしてお召し上がりいただき、必要に応じてホイップクリームや追加のピスタチオを添えてください。
栄養
- カロリー： 420kcal
- 総脂質： 32g
- 飽和脂肪： 16g
- コレステロール : 80mg
- ナトリウム： 210mg
- 総炭水化物量 : 32g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 14g
- プロテイン : 6g
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