ハトムギとローストニンジンの温かいサラダ、ディルビネグレット添えの作り方
サラダは、毎日の健康的な野菜を食事に組み込むのに最適です。これらのサラダレシピをチェックして、健康的であるだけでなくおいしいサラダを一緒に作ってください。
サービス:
4
人
材料
- ハトムギ 1カップ
- にんじん 4本、皮をむき、輪切りにする
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩とコショウで味を調える
- 新鮮なディル 1/4カップ(みじん切り)
- リンゴ酢 大さじ2
- ディジョンマスタード 大さじ1
- 蜂蜜 大さじ1
説明書
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オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
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ハトムギをパッケージの指示に従って調理します。水を切って脇に置きます。
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スライスしたニンジンを天板に置きます。オリーブオイル、塩、コショウをふりかけます。均一にコーティングするように投げます。
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小さなボウルにディル、リンゴ酢、ディジョンマスタード、蜂蜜、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
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大きめのボウルに、調理したハトムギ、ローストしたニンジン、ディルビネグレットソースを入れて混ぜ合わせます。優しく投げてコーティングします。
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温かいハトムギとローストした ニンジンのサラダを すぐに出してください。
栄養
- カロリー: 220kcal
- 総脂質: 8g
- 飽和脂肪: 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム: 75mg
- 総炭水化物量 : 36g
- 食物繊維: 8g
- 砂糖: 6g
- プロテイン : 5g
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