全粒ベジバーガーのレシピの作り方
全粒粉と新鮮な野菜を使ったヘルシーでおいしい です。
準備：
15分
調理：
15分
合計:
30 分
サービス:
4
人
材料
- 調理済みキヌア 1カップ
- 玄米 1カップ
- 調理した黒豆 1カップ
- すりおろしたニンジン 1/2カップ
- 刻んだほうれん草 1/2カップ
- みじん切りにした玉ねぎ 1/4 カップ
- パセリのみじん切り 1/4カップ
- パン粉 1/4カップ
- オリーブオイル 大さじ2
- クミンパウダー 小さじ1
- スモークパプリカ 小さじ1
- 塩とコショウで味を調える
- 全粒粉バーガーバンズ 4個
説明書
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大きなボウルで黒豆を潰します。
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調理したキヌア、玄米、すりおろした人参、みじん切りのほうれん草、みじん切りの玉ねぎ、パセリ、パン粉、オリーブオイル、クミンパウダー、スモークパプリカ、塩、コショウを加えます。
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すべてを混ぜ合わせます。
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混合物をパテに成形します。
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焦げ付き防止のフライパンを中火で加熱し、クッキングスプレーを吹きかけます。
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パティを片面4〜5分間、または焼き色がついてカリカリになるまで焼きます。
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全粒粉バンズにパティをお好みのトッピングを添えてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 341kcal
- 総脂質： 10g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 276mg
- 総炭水化物量 : 52g
- 食物繊維： 13g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 12g
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