ドライトマトとオリーブのソースの作り方
サンドライトマトとオリーブを使った美味しくて風味豊かな多用途ソースで、パスタや肉のディップやソースとして使用できます。
準備：
10分
調理：
10分
合計:
20 分
サービス:
4
人
材料
- サンドライトマト（オイル漬け）1カップ、水気を切ってみじん切りにする
- カラマタオリーブ 1/2カップ（種を取り、みじん切りにする）
- オリーブオイル 1/4カップ
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- 赤唐辛子フレーク 小さじ1/4
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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フードプロセッサーで、サンドライトマト、オリーブ、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ、赤唐辛子のフレーク、塩、コショウを混ぜます。よく混ざりますが、まだ少し塊状になるまでパルスします。
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ソースをボウルに移し、ディップとして、または温かいパスタや肉と和えてお楽しみください。
栄養
- カロリー： 192kcal
- 総脂質： 19g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 404mg
- 総炭水化物量 : 6g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 1g
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