ヒシとカシューナッツの炒め物レシピの作り方
カリカリとナッツの風味が楽しめる炒め物です。
準備：
15分
調理：
10分
合計:
25 分
サービス:
4
人
材料
- ヒシの実 1 缶（水を切り、スライスする）
- ローストカシューナッツ 1カップ
- 赤ピーマン 1個（スライス）
- 緑ピーマン 1個（スライス）
- 玉ねぎ 1個（スライス）
- ニンニク 3片（みじん切り）
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ1
- 塩、コショウ、適量
説明書
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中華鍋または大きなフライパンにごま油を熱します。
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スライスした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加え、2分間炒めます。
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スライスしたヒシとピーマンを加え、3〜4分間炒めます。
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ローストしたカシューナッツ、醤油、蜂蜜、塩、コショウを加え、さらに2〜3分間炒めます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 295kcal
- 総脂質： 19g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 588mg
- 総炭水化物量 : 24g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 10g
- プロテイン : 8g
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