ビーツとアボカドのサラダの作り方
ビーツとアボカドをピリッとしたビネグレットドレッシングで和えた爽やかなサラダです。
準備：
15分
料理：
該当なし
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- 中くらいの大きさのビーツ 2個（調理して薄くスライス）
- 中くらいの大きさのアボカド 2 個（スライス）
- ミックスグリーン 2カップ
- 赤玉ねぎ 1/4個（薄切り）
- クルミ 1/4カップ（粗く刻む）
- 砕いたフェタチーズ 1/4カップ
- ドレッシング：
- オリーブオイル 1/4カップ
- ディジョンマスタード 大さじ1
- リンゴ酢 1/4カップ
- 蜂蜜 小さじ1
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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大きなボウルに、ミックスグリーン、ビーツ、アボカド、赤玉ねぎ、クルミを入れて混ぜ合わせます。
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小さなボウルに、オリーブオイル、ディジョンマスタード、リンゴ酢、蜂蜜、塩、コショウを入れて完全に混ざるまで混ぜ合わせます。
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ドレッシングをサラダの上に少しずつかけて、軽く和えます。
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サラダの上に砕いたフェタチーズをトッピングします。
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すぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 356kcal
- 総脂質： 30g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 15mg
- ナトリウム : 308mg
- 総炭水化物量 : 19g
- 食物繊維： 10g
- 砂糖： 7g
- プロテイン : 7g
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