簡単チキンブリトーの作り方
これを想像してみてください。メキシコ料理の明るくカラフルな調味料とソースの組み合わせにジューシーなチキンをたっぷりと絡めます。神々しい響きだと思いませんか？その場合は、毎回同じフライド 食べるのをやめるべき時が来ています。代わりに、スープ、キャセロール、パスタ、チリなどの鶏肉料理をもっと試してください。それでは、以下の をチェックして、可能性の世界を開いてください!
サービス:
4
人
材料
- 鶏の胸肉 2 枚、調理して細切りにする
- クミン 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- オニオンパウダー 小さじ1/2
- パプリカ 小さじ1/4
- 塩とコショウで味を調える
- 大きめのフラワートルティーヤ 4枚
- 炊き込みご飯 1カップ
- 黒豆 1カップ（水気を切って洗い流す）
- シュレッドチーズ（メキシカンブレンド） 1カップ
- サルサ 1/2カップ
- オプションのトッピング: サワークリーム、ワカモレ、角切りトマト、千切りレタス
説明書
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ボウルに、細切りにした鶏肉、クミン、チリパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、塩、コショウを入れて混ぜます。
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フラワートルティーヤを電子レンジで約20秒間、または柔らかくなるまで温めます。
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炊き上がったご飯約1/4カップを各トルティーヤの上に広げます。
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その上に味付けした鶏肉約1/4カップを乗せ、続いて黒豆1/4カップを乗せます。
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豆の上にシュレッドチーズを振りかけます。
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チーズの上にサルサをふりかけます。
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トルティーヤを巻き上げ、側面を押し込みます。
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大きめのフライパンを中火で熱し、ブリトーの縫い目を下にして置きます。
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黄金色になりカリカリになるまで両面約2〜3分焼きます。
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サワークリーム、ワカモレ、角切りトマト、千切りレタスなど、お好みのトッピングを添えて温かいうちにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 418kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 68mg
- ナトリウム : 831mg
- 総炭水化物量 : 45g
- 食物繊維： 5g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 30g
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