七面鳥の炒め物レシピの作り方
七面鳥のひき肉、野菜、スパイスを使った、風味豊かな手早く炒めた料理です。
サービス:
4
人
材料
- 七面鳥挽肉 1ポンド
- オリーブオイル 大さじ2
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- すりおろし生姜 小さじ1
- 赤唐辛子のフレーク 小さじ1
- 混合野菜（にんじん、ブロッコリー、サヤエンドウ） 1カップ
- 醤油 1/4カップ
- 蜂蜜 大さじ2
- 塩、コショウ、適量
説明書
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大きなテフロン加工の鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
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七面鳥の挽肉を加え、茶色になるまで調理し、調理中に砕いてください。
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玉ねぎ、ニンニク、生姜、赤唐辛子のフレークを七面鳥の入った鍋に加え、玉ねぎが柔らかくなるまで数分間煮ます。
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混合野菜を加え、野菜が柔らかくなるまで約5〜7分間調理し続けます。
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小さなボウルに醤油とはちみつを入れて混ぜ合わせます。
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醤油混合物を七面鳥と野菜の上に注ぎ、よくかき混ぜてコーティングします。
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塩とコショウで味を調えます。
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温かいご飯や麺類にかけてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 295kcal
- 総脂質： 14g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 84mg
- ナトリウム： 1056mg
- 総炭水化物量 : 16g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 11g
- プロテイン : 27g
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