ベジタリアンクロックポットサツマイモキャセロールレシピの作り方
土鍋で作る、ボリュームたっぷりで心安らぐ健康的なベジタリアン です。
準備：
10分
調理：
4時間
合計:
4 時間 10 分
サービス:
4
人
材料
- 中くらいのサツマイモ 4 個（皮をむいてスライス）
- メープルシロップ 1/4カップ
- 溶かしたココナッツオイル 1/4カップ
- 挽いたシナモン 小さじ1/2
- ナツメグ粉末 小さじ1/4
- すりおろし生姜 小さじ1/8
- 刻んだピーカンナッツ 1/2カップ
- 塩味をお好みで
説明書
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ボウルにメープルシロップ、溶かしたココナッツオイル、シナモン、ナツメグ、生姜、塩を入れて混ぜます。
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サツマイモのスライスを鍋に重ね、混合物を注ぎます。
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刻んだピーカンナッツを上に振りかけます。
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蓋をして強火で4時間、またはサツマイモが柔らかくなるまで煮ます。
栄養
- カロリー： 373kcal
- 総脂質： 20g
- 飽和脂肪： 8g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 71mg
- 総炭水化物量 : 52g
- 食物繊維： 8g
- 砂糖： 21g
- プロテイン : 4g
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