鶏ひき肉のつくねレシピの作り方
風味豊かでジューシーな鶏ひき肉のミートボールは、どんな夕食にも最適です。
準備：
15分
調理：
20分
合計:
35 分
サービス:
4
人
材料
- 鶏ひき肉 1ポンド
- パン粉 1/2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/4 カップ
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 卵1個
- パセリのみじん切り 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 黒胡椒 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
説明書
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オーブンを400°Fに予熱します。
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大きなボウルに鶏ひき肉、パン粉、パルメザンチーズ、ニンニク、卵、パセリ、塩、コショウを入れて混ぜます。
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よく混ざるまで混ぜ、ミートボールの形に成形します。
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オーブン対応の大きなフライパンでオリーブオイルを中火〜強火で加熱します。
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ミートボールを加え、焼き色がつくまで片面約3〜5分焼きます。
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フライパンを予熱したオーブンに移し、ミートボールに火が通るまで10〜12分間焼きます。
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温かいままお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 296kcal
- 総脂質： 17g
- 飽和脂肪： 4g
- コレステロール : 146mg
- ナトリウム : 944mg
- 総炭水化物量 : 8g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 1g
- プロテイン : 27g
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