ココナッツマンゴーアイスポップの作り方
この夏は、ココナッツミルクを加えて素朴でクリーミーな味を加えたおいしいマンゴーアイスポップで子供たちをなだめましょう。家でも試してみてください！
準備：
15分
料理：
合計:
15 分
人数: 4 人 分
材料
- 無糖ココナッツミルク 3/4 カップ
- 熟したマンゴー （角切り） 1¾ カップ
- 缶入りライトココナッツミルク 1 カップ
- 砂糖 1/4 カップ
- 蜂蜜 大さじ 2
説明書
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マンゴーをピューレにし、1/4カップのココナッツミルク飲料と砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜます。脇に置いておきましょう。
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中くらいのボウルに、残りのココナッツミルク飲料、缶詰のココナッツミルク、蜂蜜を入れて混ぜます。完全に混ざるまでよく混ぜます。
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各アイスキャンディー型にマンゴーピューレ大さじ2杯を注ぎ、すべての型が満たされるまでココナッツミルクミックスを注ぎます。
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型を冷凍庫に入れ、固まるまで約5〜6時間凍らせます。
栄養
- カロリー： 251.88kcal
- 脂肪: 13.28g
- 飽和脂肪： 11.09g
- 一価不飽和脂肪： 0.49g
- 多価不飽和脂肪： 0.15g
- 炭水化物： 34.17g
- 食物繊維： 1.18g
- 糖質： 31.98g
- たんぱく質： 1.48g
- ナトリウム： 18.68mg
- カルシウム： 16.32mg
- カリウム： 220.21mg
- 鉄分： 1.56mg
- ビタミンA： 38.98μg
- ビタミンC： 26.75mg
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