スモークハドックと野生キノコのトレイベイクの作り方
シーフードについてどこから始めますか？シーフード料理の種類が豊富で選ぶのに迷ってしまうかもしれませんが、ご心配なく。私たちのシーフードレシピはあなたの役に立ちます！
準備：
15分
調理：
30分
合計:
45 分
サービス:
4
人
材料
- フィレ 4個
- 野生のキノコ 200g（スライス）
- 赤玉ねぎ 1 個（薄切り）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ1
- 新鮮なタイムの葉 大さじ1
- レモンの皮 1個
- 塩、コショウ、適量
説明書
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オーブンを 200°C (400°F) に予熱します。
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大きなベーキングトレイに、スライスしたキノコ、赤玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、オリーブオイル、タイムの葉、レモンの皮を入れ、塩とコショウで味付けします。よく混ぜます。
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スモークしたハドックの切り身をキノコ混合物の上に置きます。
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予熱したオーブンで20〜25分間、またはハドックに火が通ってフォークで簡単に剥がれるまで焼きます。
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スモークしたハドックと 野生のキノコ を熱くトレイベークし、必要に応じて追加のタイムの葉を飾ります。
栄養
- カロリー： 280kcal
- 総脂質： 8g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 80mg
- ナトリウム： 400mg
- 総炭水化物量 : 10g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 40g
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