照り焼きビーフサラダの作り方
マリネした牛肉、ミックスグリーン、ピリッとしたドレッシングが美味しいサラダです。
準備：
20分
調理：
10分
合計:
30 分
サービス:
4
人
材料
- 1ポンドの牛肉サーロインを薄くスライスします
- 醤油 1/2カップ
- 蜂蜜 1/4カップ
- 米酢 1/4カップ
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 生姜のみじん切り 小さじ1
- ミックスグリーン 8カップ
- 半分に切ったチェリートマト 1カップ
- スライスしたキュウリ 1カップ
- みじん切りネギ 1/2カップ
- ごま 1/4カップ
- ドレッシング：
- 醤油 1/4カップ
- 米酢 1/4カップ
- 蜂蜜 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- すりおろし生姜 大さじ1
- ニンニク 1片（みじん切り）
説明書
-
大きめのボウルに醤油、はちみつ、米酢、にんにく、生姜を入れてよく混ぜます。 牛肉ストリップ を加え、衣に和え、10〜15分間マリネします。
-
牛肉をマリネしている間に、小さなボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせてドレッシングを準備します。
-
大きなフライパンを強火で加熱します。牛ストリップを加え、焼き色がついて火が通るまで片面2〜3分焼きます。
-
大きめのボウルに、ミックスグリーン、チェリートマト、スライスしたキュウリ、刻んだネギを混ぜ合わせます。調理した牛肉ストリップとゴマをトッピングします。 て混ぜ合わせます。すぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 472kcal
- 総脂質： 21g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 107mg
- ナトリウム : 2662mg
- 総炭水化物量 : 33g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 23g
- プロテイン : 38g
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