ダブルチーズ生地のローストトマトタルトの作り方
簡単なタルトのレシピを使って、甘くてシンプルにしましょう。探検したいデザートの世界がたくさんあります。おいしいタルトのレシピを使えば、新しいお気に入りのデザートがきっと見つかります。フルーツを詰めてトッピングしたこれらのおいしいペストリーは、重くて満足のいく食事にぴったりの古典的なデザートです。甘いものでもおいしいものでも、私たちのタルトのレシピは愛する人に出すのに最適なデザートです。
サービス:
4
人
材料
- 大きめのトマト 2個（スライス）
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- シュレッドチェダーチーズ 1カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/2カップ
- 中力粉 1カップ
- 冷たい無塩バター、角切り 1/2 カップ
- 氷水 1/4カップ
説明書
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オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。 スライスしたトマトを 天板に置き、オリーブオイルを回しかけ、塩、黒胡椒をふる。柔らかくなるまで15分間ローストします。
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大きめのミキシングボウルに、シュレッドチェダーチーズとすりおろしたパルメザンチーズを入れて混ぜます。脇に置いておきましょう。
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フードプロセッサーで中力粉と冷たいバターを混ぜます。混合物が粗いパン粉のようになるまでパルスします。生地がまとまるまで、脈動させながら氷水をゆっくり加えます。
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軽く打ち粉をした台に生地を移し、9インチのタルト型に収まる大きさの円形に伸ばします。 、余分な部分を切り取ります。
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チーズ混合物の半分を生地の上に振りかけます。 チーズの上に並べます。残りのチーズ混合物を上に乗せます。
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予熱したオーブンで 。
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タルトを数分間冷ましてから、スライスしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 342kcal
- 総脂質： 23g
- 飽和脂肪： 13g
- コレステロール : 84mg
- ナトリウム : 513mg
- 総炭水化物量 : 21g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 14g
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