肉を使わないベイクド・ジティのレシピの作り方
ピザとパスタを発明してくれたイタリア人にはどれだけ感謝してもしきれません。ワインを飲みながら、これらのわかりやすいイタリア料理レシピをいつでもお楽しみいただけます。ボン・アペティ!
サービス:
4
人
材料
- 8オンスの ジティパスタ
- マリナラソース 2カップ
- リコッタチーズ 1カップ
- 細切りモッツァレラチーズ 1カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/4 カップ
- ニンニク 2片(みじん切り)
- 乾燥オレガノ 小さじ1/2
- 乾燥バジル 小さじ1/2
- 塩, だけで十分な
- コショウ, だけで十分な
- 新鮮なバジルの葉(飾り用)
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
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パッケージの指示に従って、 ジティパスタ をアルデンテになるまで茹でます。水を切って脇に置きます。
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ミキシングボウルにリコッタチーズ、みじん切りにしたニンニク、乾燥オレガノ、乾燥バジル、塩、コショウを入れて混ぜます。
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グラタン皿の底にマリナラソースを薄く塗ります。
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調理したジーティの半分をソースの上に加え、均等に広げます。
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リコッタチーズ混合物の半分をスプーンでジーティの上に乗せ、広げます。
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細切りにしたモッツァレラチーズとパルメザンチーズの半分をリコッタチーズ混合物の上に振りかけます。
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残りのジーティ、リコッタチーズ混合物、チーズを重ねて重ねます。
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残りのマリナラソースをチーズの上層に均等に注ぎます。
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グラタン皿をホイルで覆い、20分間焼きます。
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ホイルを外し、さらに10分間、またはチーズが溶けて泡立つまで焼き続けます。
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食べる前に新鮮なバジルの葉を飾ります。
栄養
- カロリー: 480kcal
- 総脂質: 15g
- 飽和脂肪: 9g
- コレステロール : 50mg
- ナトリウム : 620mg
- 総炭水化物量 : 58g
- 食物繊維: 6g
- 糖質: 8g
- プロテイン : 26g
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