桃が旬の時期には、 ピーチソース を作るの がとても美味しく食べられます。この甘い ソースは 簡単に作れて、デザートの非常に多用途なトッピングです。 バニラアイスクリームレシピ 、ヨーグルトパフェ、 スコーン 、パンケーキ、 パウンドケーキ 、 フレンチトースト 、オートミールなどにも よく合います 。 簡単なスイートピーチソースのレシピを今すぐお試しください。
ピーチソース作りのヒント
この ピーチソースは、 冷凍桃 、缶詰桃、新鮮な桃 を使った 最高のレシピの 1 つです 。 アーモンドエキスを少し 加えて 、風味に深みを加えています。 アイスクリームやその他のデザートに 最適なピーチソースを作る方法に関するその他のヒント :
- 甘い独特の香りと黄金色の桃をぜひ選んでください。 これは、新鮮ですぐに食べられることを意味します。熟した桃は押すと少し押し返されるくらい柔らかいはずです。熟しすぎた桃はどろどろになりますが、バターのように塗りたい場合には適しています。
- 新鮮な桃を 沸騰したお湯 の中で 30〜45秒間 茹でると、皮が簡単に剥けます 。 次に、扱いやすいように氷浴に入れて冷却します。この後、皮が簡単に剥がれるはずです。
- 桃がすでに非常に甘い場合は、砂糖を追加する必要がない場合があります。 ピーチソースの味を見て、必要に応じて砂糖を加えるのがベストです。
- この 桃のレシピは 、桃と梨を半分ずつ使って 作ることができ 、さまざまな味を楽しむことができます。 ベリーを加えてポップな色にすることもできます。
- 風味をさらに高めたい場合は、 挽いたシナモンとレモンの皮を加えてみてください。 美味しくてさらに温まりますよ！
- 桃のトッピングは、 密閉容器に入れて冷蔵庫に 保管しておくと 、 いつでも使用できます。
ケトクラウドブレッド の上に ホイップクリームを添えたり、クレープの詰め物として、またシャルキュトリーボードに追加してお召し上がりください。では、早速作っていきましょう。
簡単スイートピーチソースの作り方
バニラとアーモンドエキスを加えたこの甘いピーチソースのレシピは、パフェやアイスクリームによく合う、少し濃厚でおいしいフルーツソースを作ります。簡単なレシピで1時間以内にお召し上がりいただけます。
材料
- 桃 3 カップ （角切りまたはスライス）（大きな桃約 4 個）
- 水 1/2 カップ
- 砂糖 3/4 カップ 、 桃の甘さに応じて量る
- コーンスターチ 大さじ 1
- バニラエッセンス 小さじ 1/4
- 塩 小さじ 1/6
- アーモンドエキス 小さじ 1/4
- シナモンパウダー（ オプション）
説明書
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鍋に水、コーンスターチ、塩、桃を入れて混ぜます。沸騰するまで加熱します。
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必要に応じて砂糖を加えます。
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ソースにとろみがついたら火を止めます。バニラエキスとアーモンドエキスを加えます。
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その上にシナモンを少し振ります。ピーチソースの完成です。楽しむ！
栄養
- 砂糖： 19g
- :
- カルシウム： 3mg
- カロリー： 80kcal
- 炭水化物： 20g
- 脂質： 1g
- 食物繊維： 1g
- 鉄分： 1mg
- 一価不飽和脂肪： 1g
- 多価不飽和脂肪: 1g
- カリウム： 88mg
- プロテイン： 1g
- 飽和脂肪： 1g
- ナトリウム： 40mg
- ビタミンA： 151IU
- ビタミンC： 3mg
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