感謝祭翌日の七面鳥の死骸のスープの作り方
この古典的で多用途な料理は、食卓に欠かせないものです。ほっとするスープのレシピで、おいしくて温かいスープを作りましょう。メイン料理、副菜、前菜としてもお楽しみいただけます。料理のコツを学びたいだけなら、スープのレシピから始めるのが最適です。簡単に作れても食べ応えのある素晴らしいスープのレシピを詳しく見てみましょう。最後のスプーンまでボウルをきれいに拭くことを保証します。
サービス:
4
人
材料
- 七面鳥の死骸 1羽
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- にんじん 2本（さいの目切り）
- セロリの茎 2本（みじん切り）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 月桂樹の葉 1枚
- 乾燥タイム 小さじ1
- 塩とコショウの味
- 水 8カップ
- 残りの 七面鳥の肉 、細切り
説明書
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七面鳥の死骸を大きな鍋に入れます。みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、セロリ、みじん切りにしたニンニク、月桂樹の葉、乾燥タイム、塩、コショウを加えます。
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水を8カップ注ぎます。沸騰したら弱火にして2～3時間煮込み、表面に浮いた泡を取り除きます。
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七面鳥の死骸を鍋から取り出し、捨てます。スープを目の細かいふるいで濾し、固形物を取り除きます。 濾したスープを 鍋に戻します。
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残った七面鳥の肉の細切りをスープに加えます。さらに15分間煮て火を通します。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 250kcal
- 総脂質： 5g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 60mg
- ナトリウム： 1500mg
- 総炭水化物量 : 10g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 35g
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