ミニメレンゲの作り方
フランス料理では、おそらく食べられるかもしれない最も退廃的な甘いお菓子のいくつかを提供します。幸いなことに、自分で試してみるためにヨーロッパや近くのパン屋に行く必要はありません。これらの 使用すると、最後のコースの古典的な自家製演出で甘党のあなたを甘やかすことができます。お気に入りのデザートにあなたの個性を散りばめること以上に満足できるものはあるでしょうか?以下のオプションを自由に検討して、始めてください。
サービス:
4
人
材料
- 卵白 2個
- 砂糖 1/2カップ
- バニラエッセンス 小さじ1/2
説明書
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オーブンを110℃（225°F）に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
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清潔で乾燥したミキシングボウルに 。
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卵白を泡立て続けながら、砂糖を一度に大さじ1杯ずつ加えます。硬い角が形成され、混合物に光沢が出るまで混ぜます。
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バニラエッセンスをゆっくりと加えます。
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混ぜたメレンゲを星形の口金をつけた絞り袋に移します。
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準備したベーキングシートの上にメレンゲの小さな山を絞ります。
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60分間、または メレンゲが 乾燥して触ると硬くなるまで焼きます。オーブンの電源を切り、オーブン内で完全に冷まします。
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冷めたら、クッキングシートからメレンゲを注意深く剥がします。
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提供して楽しんでください！
栄養
- カロリー： 84kcal
- 総脂質： 0g
- 飽和脂肪： 0g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 29mg
- 総炭水化物量 : 20g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 20g
- プロテイン : 1g
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