ドゥルセ・デ・レーチェ入りバナナの作り方
この詰めたバナナにクリーミーでミルキーな甘さを加えます。これらの甘いお菓子はパン粉と小麦粉でコーティングされており、外側はサクサクしています。
人数: 3 人 分
材料
- バナナ 3 本
- ドゥルセ・デ・レーチェ 1/2 カップ
- 小麦粉 2 カップ
- 卵 4 個 （ 溶きほぐす）
- パン粉 2 カップ
- 油、 揚げ物用
- シナモンシュガー、 コーティング用
- アイスクリーム、 オプション
説明書
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バナナの端を切り落とし、皮をむき、3等分に切ります。
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野菜の皮むき器を使って、底を切らないように注意しながら、各バナナの内側をくり抜きます。
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バナナの部分にドゥルセ・デ・レーチェを詰めます。
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少なくとも2時間冷凍します。
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鍋に油を入れ強火で熱します。
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小麦粉、卵、パン粉を別々のボウルに入れます。
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冷凍バナナ を小麦粉、卵、パン粉の順に混ぜます。
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バナナを黄金色になるまで炒めます。
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揚げたバナナをシナモンシュガーで巻きます。
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栄養
- カロリー： 995.46kcal
- 脂肪: 19.35g
- 飽和脂肪： 5.59g
- トランス脂肪： 0.23g
- 一価不飽和脂肪: 7.29g
- 多価不飽和脂肪: 4.65g
- 炭水化物： 174.85g
- 食物繊維： 8.50g
- 砂糖： 48.79g
- たんぱく質： 30.15g
- コレステロール： 227.97mg
- ナトリウム： 676.68mg
- カルシウム： 309.37mg
- カリウム： 901.04mg
- 鉄分： 5.85mg
- ビタミンA： 132.70μg
- ビタミンC： 11.38mg
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