ベイカーズスクエアのチョコレートピーナッツバターパイのレシピ

1. オーブンを350°Fに予熱します。

2. 中くらいのボウルに、グラハムクラッカーの粉、砂糖、溶かしたバターを完全に混ざるまで混ぜます。

3. 混合物を9インチのパイ皿に押し込み、クラストが皿の側面と隅に押し込まれるようにします。

4. 生地を10分間焼き、冷ましておきます。

5. 大きなボウルに電動ミキサーを入れ、ピーナッツバター、クリームチーズ、粉砂糖、生クリームを完全に混ざり滑らかになるまで混ぜ合わせます。

6. ピーナッツバター混合物を冷却した生地に注ぎ、均一に広げます。

7. 小さな鍋にチョコレートとバター1/4カップを弱火で溶かし、完全に溶けるまで絶えずかき混ぜます。

8. チョコレート混合物を火から下ろし、塩を加えてかき混ぜます。

9. チョコレート混合物をピーナッツバター混合物の上に注ぎ、スパチュラで滑らかにします。

10. 少なくとも2時間、または完全に固まるまで冷蔵庫で冷やします。

11. 食べる前に、刻んだピーナッツを上に振りかけます（使用する場合）。

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