鶏肉と野菜のスープの作り方
柔らかい鶏肉と新鮮な野菜がたっぷり入った、旨みたっぷりのスープです。
準備：
15分
調理：
30分
合計:
45 分
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉、角切り 1ポンド
- オリーブオイル 大さじ1
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンジン 2本（皮をむいてスライス）
- セロリの茎 2本（スライス）
- ニンニク 3片（みじん切り）
- 乾燥タイム 小さじ1
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- チキンスープ 8カップ
- ズッキーニ 1個（角切り）
- 生または冷凍トウモロコシ 1カップ
- 塩、コショウ、適量
説明書
-
大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
-
玉ねぎ、にんじん、セロリを加え、しんなりするまで炒めます。
-
ニンニク、タイム、オレガノを加え、さらに1分間煮ます。
-
鶏がらスープを加えて煮ます。
-
角切りにした鶏肉を加え、火が通るまで約10分間煮ます。
-
ズッキーニとコーンを加え、野菜が柔らかくなるまでさらに5〜10分間煮ます。
-
塩とコショウで味を調えます。
栄養
- カロリー： 280kcal
- 総脂質： 8g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 72mg
- ナトリウム : 1722mg
- 総炭水化物量 : 20g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 5g
- プロテイン : 31g
「鶏肉と野菜のスープのレシピ」に関するベスト動画選定！
【基本のレシピ】具材たっぷり！ ごろっと 野菜の コンソメ スープ のレシピ 作り方
鶏むね肉とたっぷり野菜のミネストローネ#料理 #料理動画 #献立 #簡単レシピ #スープ
ギャラリー
