レンズ豆とキヌアのバーガーの作り方
栄養価の高いレンズ豆とキヌアを使ったビーガン＆グルテンフリーのバーガーパティです。
準備：
20分
調理：
25分
合計:
45 分
サービス:
4
人
材料
- 調理したレンズ豆 1カップ
- 調理済みキヌア 1カップ
- 玉ねぎのみじん切り 1/2カップ
- ニンニクのみじん切り 2片
- 刻んだ新鮮なパセリ 1/4 カップ
- 亜麻仁粉末 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
説明書
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オーブンを華氏375度に予熱します。
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大きなボウルに、すべての材料がよく混ざるまで混ぜ合わせます。
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混合物を4つの同じサイズのパティに成形します。
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パティを天板に置き、15分間焼きます。
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パティをひっくり返し、さらに10分間焼きます。
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お好みのトッピングをバンズに挟んでお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 240kcal
- 総脂質： 7g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 298mg
- 総炭水化物量 : 35g
- 食物繊維： 10g
- 糖質： 0g
- プロテイン : 10g
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