クランベリーアップルクリスプの作り方
秋にぴったりのおいしいクランベリー は、ジューシーなクランベリー、酸味のあるリンゴがたっぷりと入っており、その上にサクサクとしたバター風味のオーツ麦のトッピングがトッピングされています。
人数: 6 人
材料
- グラニースミスリンゴ 4 個 （皮をむき、芯を取り、スライスする）
- 新鮮なクランベリー、 または冷凍、解凍した クランベリー 1 カップ
- グラニュー糖 2/3 カップ
- 挽いたシナモン 小さじ 1/2
トッピングの場合:
- 中力粉 大さじ 6
- ブラウンシュガー 3/4 カップ 、 パック入り
- ロールドオーツ 3/4 カップ
- ピーカンナッツ 1/2 カップ （みじん切り）
- 冷たい バター 大さじ 6
説明書
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オーブンを華氏350度に予熱します。
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小麦粉、ブラウンシュガー、オーツ麦、ピーカンナッツを一緒に混ぜます。バターを加え、よく混ざり、もろくなるまでフォークで混ぜます。
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スライスしたリンゴとクランベリーをグラニュー糖とシナモンと混ぜ、2クォートのグラタン皿に置きます。サクサクしたトッピングをトッピングします。
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約35〜40分間、またはトッピングがきつね色になり、クランベリーが泡立つまで焼きます。
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温めてお召し上がりください！
レシピノート
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。 温かいデザート として、バニラアイスクリームと一緒に食べると最高です。
栄養
- カロリー： 455.71kcal
- 脂肪: 18.47g
- 飽和脂肪： 7.93g
- トランス脂肪： 0.47g
- 一価不飽和脂肪： 6.56g
- 多価不飽和脂肪: 2.49g
- 炭水化物： 72.18g
- 食物繊維： 6.16g
- 砂糖： 52.17g
- たんぱく質： 3.67g
- コレステロール： 30.53mg
- ナトリウム： 8.87mg
- カルシウム： 39.78mg
- カリウム： 262.14mg
- 鉄： 1.42mg
- ビタミンA： 103.78μg
- ビタミンC： 2.54mg
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