クリーミーなホットチョコレートの作り方
湯気が立つ マグカップ のホットチョコレートがなければ、冬の季節は終わりません。シンプルだけど味わい深いホットチョコをご家庭で再現してみませんか。
分量: 2 カップ
材料
- お好みの牛乳 2 カップ
- ココアパウダー 大さじ 2
- メープルシロップ 味 大さじ 2
- チョコレート 2 オンス 、またはチョコレートチップ 1/4 カップ、刻んだ高品質のチョコレート
- バニラエッセンス 小さじ 1/2
トッピングの場合:
- ホイップクリームは お好みで
- マシュマロ
- 削ったチョコレート
説明書
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中型の鍋に、ココアパウダーとメープルシロップ大さじ1を入れて、ココアパウダーがほとんど混ざるまで混ぜ合わせます。
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牛乳を入れて泡立てます。
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混合物を中火で温め、穏やかに沸騰するまで4〜7分間頻繁にかき混ぜます。
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ホットチョコレートを火から下ろし、刻んだチョコレートとバニラエッセンスを加えてよく混ざるまでかき混ぜます。
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必要に応じて、味を見てメープルシロップをさらに追加します。
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ホットチョコレートを2つのマグカップに注ぎ、マシュマロ、ホイップクリーム、かき混ぜたチョコレートをトッピングします。
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温めてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 352.25kcal
- 脂肪: 17.19g
- 飽和脂肪： 10.02g
- 一価不飽和脂肪： 5.06g
- 多価不飽和脂肪： 0.78g
- 炭水化物： 46.49g
- 食物繊維： 3.67g
- 砂糖： 40.09g
- たんぱく質： 9.94g
- コレステロール： 24.40mg
- ナトリウム： 111.67mg
- カルシウム： 312.22mg
- カリウム： 551.81mg
- 鉄： 1.73mg
- ビタミンA： 112.24μg
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