ベイリーズチーズケーキのレシピ

1. オーブンを180°C (350°F)に予熱します。

2. ダイジェスティブビスケットをジップロックの袋に入れ、めん棒で細かく砕きます。

3. 溶かしたバターと 砕いたビスケットを よく混ざるまで混ぜます。

4. 油を塗った8インチのバネ型パンの底に混合物を押し込み、クラストを形成します。

5. 大きなミキシングボウルで、クリームチーズを滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。

6. 、砂糖、卵、バニラエッセンスをクリームチーズ混合物に加え、よく混ざるまで混ぜます。

7. チーズケーキ生地をスプリングフォームパンの生地の上に注ぎます。

8. 45分間、またはチーズケーキが固まり、表面がほんのり黄金色になるまで焼きます。

9. オーブンから取り出し、完全に冷めてから少なくとも4時間または一晩冷蔵庫で冷やします。

10. 冷やして、ホイップクリームと削りチョコレートを添えてお召し上がりください。

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