七面鳥の肉詰めピーマンの作り方 レシピ
ジューシーなピーマンに風味豊かな七面鳥の挽肉を詰め、柔らかくなるまで焼き、とろけるチーズをトッピングしました。
サービス:
4
人
材料
- ピーマン 4個、ヘタを取り除き、種を取り除く
- 七面鳥の挽肉 1ポンド
- 小さな玉ねぎ 1 個（みじん切り）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 炊き込みご飯 1カップ
- トマトソース 1カップ
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- 乾燥バジル 小さじ1
- 塩とコショウの味
- シュレッドチェダーチーズ 1カップ
説明書
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オーブンを375°Fに予熱します。
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大きなフライパンで、七面鳥の挽肉を中火でピンク色がなくなるまで炒めます。
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みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを鍋に加え、柔らかくなるまで炒めます。
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炊き上がったご飯、トマトソース、オレガノ、バジル、塩、コショウを加えて混ぜます。
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各ピーマンに七面鳥の混合物を詰め、グラタン皿に置きます。
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ホイルで覆い、25分間焼きます。
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ホイルを外し、各ピーマンの上にシュレッドチーズを振りかけます。
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チーズが溶けてピーマンが柔らかくなるまで、さらに10分間焼きます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 366kcal
- 総脂質： 14g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 100mg
- ナトリウム : 698mg
- 総炭水化物量 : 28g
- 食物繊維： 5g
- 砂糖： 10g
- プロテイン : 32g
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