パセリの柑橘系サラダの作り方
柑橘類の明るさとパセリの素朴な風味が効いた、爽やかでピリッとしたサラダです。
準備：
10分
調理：
0分
合計:
0 分
サービス:
4
人
材料
- ミックスグリーン 4カップ
- 新鮮な パセリの葉 1カップ
- グレープフルーツ 1個（切り分け）
- オレンジ 1個（切り分けたもの）
- 赤玉ねぎ 1/4 個（薄切り）
- オリーブオイル 1/4カップ
- 新鮮なレモン汁 大さじ2
- 蜂蜜 小さじ1
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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大きなボウルに、ミックスグリーンとパセリの葉を入れて混ぜます。
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グレープフルーツの部分、 オレンジの部分 、赤玉ねぎを加えます。
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小さなボウルに、オリーブオイル、レモン汁、蜂蜜、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
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ドレッシングをサラダの上に注ぎ、均一にコーティングされるまで混ぜます。
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すぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 164kcal
- 総脂質： 11g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 24mg
- 総炭水化物量 : 16g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 10g
- プロテイン : 2g
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