カリフォルニアアボカドチキンのグリルの作り方
このアボカドチキンのレシピを使えば、 バーベキューが さらにヘルシーになります。甘酸っぱい鶏むね肉にクリーミーなアボカドを和えた絶品一品です！
準備：
10分
調理：
12分
合計:
22 分
人数: 4 人 分
材料
- バルサミコ酢 3/4 カップ
- 蜂蜜 1/4 カップ
- ニンニク 3 片 （みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ 2
- イタリアンシーズニング 小さじ 2
- 塩 小さじ 1/2
- コショウ 小さじ 1/4
- 鶏胸肉 4枚 （骨なし、皮なし）
- モッツァレラチーズ 4 枚
- アボカド 2個 （角切り）
- ローマトマト 3個 、 角切りにしたトマトなら何でも使えます
- フレッシュバジル 1/4 カップ （みじん切り）
- 塩とコショウ
- バルサミコ酢 （オプション）、霧雨用
説明書
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中くらいの大きさのボウルに、バルサミコ酢、蜂蜜、ニンニク、オリーブオイル、イタリアンシーズニング、塩、コショウを入れて泡立てます。鶏胸肉を加えて衣を付ける。 30分間マリネします。
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その間に、小さなボウルにアボカド、トマト、バジル、塩、コショウを加えて味を調えます。脇に置いておきましょう。
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グリルを中強火に加熱します。鶏肉の両面を約6分間、または全体に火が通ってピンク色でなくなるまで焼きます。
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モッツァレラチーズとアボカド、 トマトバジルのミックス をトッピングします。バルサミコ酢をかけて、すぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 733.37kcal
- 脂肪: 44.75g
- 飽和脂肪: 12.15g
- トランス脂肪： 0.18g
- 一価不飽和脂肪: 23.44g
- 多価不飽和脂肪: 6.24g
- 炭水化物： 38.73g
- 食物繊維： 7.96g
- 砂糖： 26.76g
- プロテイン： 45.50g
- コレステロール： 136.55mg
- ナトリウム： 1001.75mg
- カルシウム： 235.94mg
- カリウム： 1103.51mg
- 鉄： 3.35mg
- ビタミンA： 129.38μg
- ビタミンC： 17.75mg
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