クリーミーな七面鳥のワイルドライススープの作り方
このワイルドライスのスープはクリーミーでコクがあり、心地よい味わいです。野菜やキノコがたっぷり入っているので、残った七面鳥にぴったりのレシピです。
準備:
10分
調理:
20分
合計:
30 分
人数: 4 人 分
材料
- オリーブオイル 大さじ 1
- マッシュルーム 4 オンス (スライス)
- にんじん 1 カップ ( スライス)
- セロリ 1 カップ ( スライス)
- 小さな玉ねぎ 1 個 ( スライス)
- 小麦粉 大さじ 2
- チキンスープ 3 カップ
- クイッククッキングワイルドライス 1 カップ
- 12 オンス マコーミック シンプリー ベター ターキー グレービー
- 1 カップ 半々
- 七面鳥 3 カップ (細切り)
- 塩とコショウ, だけで十分な
- 飾り用に刻んだ 新鮮なパセリ
説明書
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大きな を中強火にかけ、オリーブオイル、キノコ、ニンジン、セロリ、タマネギを加えます。
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柔らかくなるまで約5分間煮ます。小麦粉を加えてさらに1~2分炒めます。
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だし汁を加えて沸騰させます。ワイルドライスを加えて弱火にし、柔らかくなるまで米を炊きます。
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七面鳥のグレービーソース と七面鳥を半分ずつ加え、火が通るまで煮ます。塩、コショウを加えて味を調え、みじん切りのパセリを飾ります。
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提供して楽しんでください!
栄養
- カロリー: 560.06kcal
- 脂肪: 21.00g
- 飽和脂肪: 7.58g
- トランス脂肪: 0.07g
- 一価不飽和脂肪: 8.31g
- 多価不飽和脂肪: 3.37g
- 炭水化物: 54.08g
- 食物繊維: 5.40g
- 砂糖: 9.86g
- たんぱく質: 39.43g
- コレステロール: 105.09mg
- ナトリウム: 1364.97mg
- カルシウム: 133.90mg
- カリウム: 1104.81mg
- 鉄分: 3.62mg
- ビタミンA: 363.83μg
- ビタミンC: 13.08mg
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