ステファニー・イザードのマッシュルームトーストレシピの作り方
素朴なキノコと新鮮なハーブをトッピングした、美味しくて風味豊かなトースト。
サービス:
4
人
材料
- パン 4枚
- 1/2ポンドのキノコ（スライス）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 大さじ2バター
- 大さじ1オリーブ油
- 大さじ1 新鮮なタイムの葉
- 大さじ1新鮮なパセリ、みじん切り
- 塩、コショウ、適量
説明書
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オーブンを375°Fに予熱します。
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天板に食パンを並べます。両面を約2〜3分間、またはきつね色になるまでトーストします。
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フライパンにバターとオリーブオイルを中火で溶かす。
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キノコとニンニクを加え、キノコが柔らかくなり、軽く茶色になるまで炒めます。
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塩とコショウで味を調えます。
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マッシュルーム混合物をスプーンでトーストのスライスの上に均等に乗せます。
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新鮮なタイムの葉とパセリを振りかけます。
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予熱したオーブンで約10分間、または火が通るまで焼きます。
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熱くお楽しみください！
栄養
- カロリー： 207kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 20mg
- ナトリウム： 370mg
- 総炭水化物量 : 20g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 5g
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